Este documento hace parte de la implementación de acciones consignadas en la Hoja de Ruta para la Alimentación y Uso del Suelo de Colombia – FOLU Colombia, en el que se ha priorizado impulsar los sistemas alimentarios a nivel territorial. Asimismo, es el resultado del esfuerzo de la Alianza Bioversity – CIAT por promover visiones de cambio en los sistemas alimentarios en diferentes regiones del mundo, y especialmente en aquellas donde cuenta con sus sedes, como es el caso de campus del CIAT en Palmira, Valle del Cauca.

La base de este documento es el Diagnóstico Nueva Economía para la Alimentación y Uso del Suelo – FOLU Valle del Cauca (2022) que presenta los principales indicadores y contexto sobre el estado de la diversidad biológica y cultural, la transformación del territorio, la producción agrícola, los mercados agroalimentarios, la seguridad alimentaria y nutricional y las pérdidas y desperdicios (PDA) de alimentos a lo largo de toda la cadena de sistemas alimentarios.